GLAS JAVNOSTI  
 

I n t e r n e t   i z d a n j e
Utorak, 18. 10. 2005.

 
 

Glas javnosti 24 sata sa Vama... najnovije vesti iz zemlje i sveta...

vesti dana

forum

arhiva

vaša pisma

istorijat

redakcija

kontakt

pomoć

pišite nam


Prijave i najčešća pitanja

veterinarskim inspektorima

Za samo nekoliko sati tokom jučerašnjeg prepodneva 140 građana pozvalo je republički info telefon 011/214-5395. Mirjana Radović, veterinarski inspektor, kaže da su građani tokom jučerašnjeg dana zvali iz svih gradova Srbije, a najčešće su postavljali pitanja, na koje ćete ovom prilikom dobiti odgovore:

- Da li u ishrani mogu da se koriste pileće meso i proizvodi od njega?
Piletina sme da se jede ako je pravilno termički obrađena, jer virus umire na temperaturama preko 70 stepeni. U tanjir u kom je bilo meso pre kuvanja nikako ne bi mogao da se stavi meso posle kuvanja. To važi isto i za pribor prilikom pripreme i posle kuvanja jela. Virus takođe nestaje i na temperaturama ispod nule.

To znači da piletina treba da se kupuje isključivo u prodavnicama u kojima se čuva na ispravan način. Sada nema rizika od prenošenja virusa sa kupljenog pileta prilikom spremanja jer virusa nema, ali ako se pojavi onda posle kontakta sa piletom, treba dezinfikovati ruke. Najveći rizik za zarazu ljudi je tokom klanja živine, njenog tranžiranja i pripremanja za ishranu.

- Da li smeju da se jedu jaja?
Da, ukoliko su dobro termički obrađena - tvrdo kuvana ili bolje pržena jaja, bez tečnog žumanceta. Jaja treba obavezno oprati u sapunjastoj vodi pre kuvanja, a posle kontakta s njima, kao i sa piletinom, obavezno treba oprati ruke.

- Da li virus može da se dobije od divljih ptica?
Divlje ptice ne mogu da prenesu virus na čoveka, čak i da imaju ptičji grip jer je on najčešće niske patogenosti. Virus postaje više patogen kad divlje ptice dođu u kontakt sa živinom. Kad osoba dođe u kontakt sa sekretima zaražene živine, može da se zarazi.

- Kako da zaštitim kućnu pticu?
Nikako je ne puštati napolje.

- Koja je najbolja preventiva protiv ptičjeg gripa?
Često pranje ruku sapunom i vodom ili sredstvima za čišćenje koje uklanjaju potencijalno zarazne materije.

- Koji su prvi simptomi bolesti kod ljudi?
Groznica, teškoće pri disanje, kašalj, bol u grlu, u mišićima, infekcije oka, upala pluća...


vesti po rubrikama

^društvo

Ptičji grip: I naša zemlja se sprema za pošast
Prijave i najčešća pitanja veterinarskim inspektorima
Najviše sirotinje ima među starima
Neko će morati u zatvor zbog vozova
Epidemija meningitisa nije odjavljena
 


     


FastCounter by LinkExchange